巨好吃家常椒盐虾
参考分量:12只 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/11
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虾洗干净放急冻冰箱冻硬后,用牙签在虾头后面第2节出挑出虾线抽掉虾线
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步骤2/11
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虾放大碗里,加入盐和料酒拌一拌放置腌10分钟备用
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步骤3/11
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腌好后倒掉料酒,倒入玉米淀粉,将每只虾都裹上一层淀粉
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步骤4/11
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将黄椒、红椒、洋葱切成小方块丁,蒜切成小碎粒
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步骤5/11
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锅里油倒多一点,将裹好淀粉的虾一个一个的入锅炸至变色后捞出备用
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步骤6/11
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锅里油倒掉,留一点点的油,倒入蒜炒香
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步骤7/11
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接着倒入洋葱一起翻拌炒两下
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步骤8/11
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加入黄椒和红椒一起翻拌两下炒一炒
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步骤9/11
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最后倒入炸好的虾一起炒几下
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步骤10/11
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倒入椒盐一起翻炒一下
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最后一步
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最后出锅装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-04
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