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可可酸奶蛋糕的做法

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可可酸奶蛋糕

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不用打发，搅拌搅拌就能完成的蛋糕～口感细腻很像芝士蛋糕；无油、低卡的伪芝士蛋糕；做起来超简单哦！参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

（无糖）酸奶 290克

、

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 40克

、

可可粉 3克

、

0卡糖（减脂可不加） 20g

、

香蕉 70g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
酸奶➕鸡蛋➕低筋面粉➕零卡糖，搅拌均匀（均匀就行，不要过度搅拌以免面粉起筋）
步骤2/5 点击查看大图
把搅拌好的面糊分成两份，一份220g，剩下的是另一份；在多的面糊里加入可可粉，搅匀；少的面糊里加香蕉泥，搅匀
步骤3/5 点击查看大图
6寸模具铺上油纸，倒入可可面糊（边倒边过筛）
步骤4/5 点击查看大图
在中间倒入香蕉面糊（边倒边过筛）
最后一步点击查看大图
烤箱中层180度烤45分钟；取出放凉后冰箱冷藏两小时以上再吃口感更佳。表面涂上酸奶摆上水果即可✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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