是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红薯叶窝窝的做法

点击查看大图

红薯叶窝窝

浏览 16.6万 · 收藏 4556

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

红薯真的全身都可以吃，叶子可以蒸窝窝头，杆子可以清炒，红薯就更好吃了这个叶子基本每年这个时候会吃上一两次，小时候的味道参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

红薯叶适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
红薯叶清洗干净晾干水分，切碎，可以不用太碎
步骤2/13 点击查看大图
把红薯叶放进一个无水无油的碗中，加入适量盐和油调味
步骤3/13 点击查看大图
带上一次性手套下手揉，会出汁揉烂可以多压一压
步骤4/13 点击查看大图
加入适量面粉搅拌均匀裹上红薯叶，在揉成面团
步骤5/13 点击查看大图
我这个有点干加了一点清水进去，揉成面团
步骤6/13 点击查看大图
到这种状态就可以了，红薯叶有点粘手，准备一碗清水
步骤7/13 点击查看大图
揪一个面团揉成窝窝装，用大拇指戳个洞即可
步骤8/13 点击查看大图
刚刚挪了个位置就沾上了，上锅蒸20分钟焖5分钟
步骤9/13 点击查看大图
出锅了，特别鲜嫩
步骤10/13 点击查看大图
带洞的窝窝头
步骤11/13 点击查看大图
在配上鸡蛋蒜，真的太好吃了鸡蛋蒜做法，鸡蛋两个煮熟，蒜剁成蒜末，放入碗中，鸡蛋剥皮后用筷子捣碎，加入点盐生抽，醋，即可
步骤12/13 点击查看大图
嗯……
最后一步点击查看大图
喜欢杂粮的可以试试哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

换个做法

红薯叶窝窝的其他做法

红薯叶窝窝的相关分类

儿菜荠菜私房菜春笋青团棒棒糖更多

红薯叶窝窝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许