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爽口柠檬虾的做法

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爽口柠檬虾

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食材清单加入采购清单

鲜虾 1.5斤

、

柠檬一个

、

洋葱个

、

小米辣 5个

、

蒜瓣 5瓣

、

姜片 1小块

、

香菜 3根

、

小葱 2根

、

盐 1勺

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

香油 1勺

、

醋 2-3勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾洗净挑虾线备用
步骤2/7 点击查看大图
配料洗净备用（图片上少放了姜）
步骤3/7 点击查看大图
调料
步骤4/7 点击查看大图
锅内加水烧开，放入虾煮熟，捞出沥水，剥成虾仁。
步骤5/7 点击查看大图
煮虾时把葱切段，姜切丝，香菜切段，柠檬切片，小米辣切小段，蒜拍扁切碎，洋葱切丝。
步骤6/7 点击查看大图
再把虾仁，切好的配料，所有调料全放在一个干净的大容器里拌均匀，封好保鲜膜放入冰箱。（尝下味道，根据自己的口味做适当的调整）
最后一步点击查看大图
开吃前再次拌匀，装盘就可以开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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