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猪肉白菜馄炖的做法

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猪肉白菜馄炖

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好久没动手了，突然想吃家里馄炖，外面馅真的好小的馄炖皮买的，肉馅也是超市给搅拌碎的，切过一次肉馅在不想自己切太累的！

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

姜适量

、

小葱适量

、

十三香适量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

白菜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
我比较懒买了现成的肉馅，葱花姜切碎放入肉馅里，加入适量生抽老抽蚝油十三香，按照一个方向搅拌，搅拌均匀放入切好的白菜继续搅拌也是同方向
步骤2/3 点击查看大图
馄炖皮在菜市场买现成的超级省事了，一袋60个左右
最后一步点击查看大图
我不管包饺子还是馄炖都爱多打馅真正的皮薄馅大，一共包了50个左右

小贴士

白菜就是东北打饭包那种大叶白菜，不是小白菜，我用热水烫了一下，水开汤一分钟就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-03

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