猪板筋炒花生芽
猪板筋是猪扒(大里脊)背上的一块筋 它口感爽脆带点胶质,很适合做爆炒菜 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
①猪板筋切粗条,用盐、油拌匀冰箱腌制1-2天
-
步骤2/5
点击查看大图
②花生芽切成小段,把芽部和根部分开③猪板筋加入酱油和少许淀粉拌匀④油锅里倒入花生芽的芽部先炒
-
步骤3/5
点击查看大图
⑤再倒入猪板筋摊开,煎好一面再翻炒⑥倒入10克料酒、80克左右水盖盖煮
-
步骤4/5
点击查看大图
⑦水煮至8成干,开盖再倒入花生芽根部翻炒⑧洒少许盐,倒入薄薄的淀粉芡炒均即可
-
最后一步
点击查看大图
美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
猪板筋炒花生芽的相关分类
猪板筋炒花生芽的相关推荐
-
美食新创意——蚝油淋花生芽
303765人看过 -
凉拌花生芽
410825人看过 -
#下饭红烧菜#花生芽爆炒肉片
173463人看过 -
擂椒皮蛋
953259人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
520871人看过 -
鲜嫩的花生芽炒腊肉#春天肉菜这样吃#
454172人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5797799人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73213642人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
313780人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80215027人看过 -
爆炒猪肝
19213223人看过 -
四月芽菜正当鲜--【蚝油花生芽】
460879人看过