美味炸酥肉 好吃到爆
香香脆脆的炸酥肉,好吃而不油腻,是你追剧的好零食。
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步骤1/14
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准备材料
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步骤2/14
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将五花肉切成条,加入姜片及花椒粒。
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步骤3/14
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加入一勺盐。
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步骤4/14
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加入一勺料酒。
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步骤5/14
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加入一勺十三香。
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步骤6/14
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搅拌均匀 。
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步骤7/14
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将鸡蛋打入黄豆粉中。
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步骤8/14
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搅拌均匀。
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步骤9/14
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将调好的黄豆粉倒入调好料的肉条中。
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步骤10/14
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冷锅放油,当筷子有细小的泡泡即可放肉炸。
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步骤11/14
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将肉炸至黄色即可出锅。
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步骤12/14
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二次再放入油中炸至金黄色即可。
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步骤13/14
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出锅装盘即可。
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最后一步
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沾上调料,相当美味。
蘸料看个人喜好,也可不加入。没有吃完的炸酥肉,可以加入蔬菜里面一起煮吃,也相当的美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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