⭐凉拌鸡腿肉⭐
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步骤1/5
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食材准备如图所示
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步骤2/5
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两个大鸡腿冷水下锅,再放入葱结,姜片,加入料酒,煮开后撇去浮沫,再煮20分钟后捞出,放冰水中浸透。
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步骤3/5
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煮好的鸡腿肉用手撕成小块,放入香菜,葱花,姜蒜末,花椒油,生抽拌匀
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步骤4/5
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再加入小米辣,红油,柠檬片,适量盐,1勺糖,充分拌匀入味装盘就可以开吃啦。
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最后一步
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凉拌菜就是这么简单,关键是好吃下饭还营养,一起来品尝吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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