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杂蔬炒虾仁的做法

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杂蔬炒虾仁

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 200克

、

杂蔬粒 200克

、

黑胡椒粉 1克

、

料酒 1汤匙

、

食用油适量

、

盐少许

、

蒜瓣 4个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
虾仁去虾线加料酒和黑胡椒粉腌制15分钟备用
步骤3/9 点击查看大图
蒜瓣去皮拍扁备用
步骤4/9 点击查看大图
杂蔬洗净备用
步骤5/9 点击查看大图
锅里烧水，加少许盐和食用油，水开倒入杂蔬焯熟备用
步骤6/9 点击查看大图
锅里倒入食用油适量烧至六成热放入蒜瓣炒香，加入腌制好的虾仁炒至变色
步骤7/9 点击查看大图
倒入焯好的杂蔬翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
加入少许食盐调味就可以出锅
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

虾仁要记得去虾线哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-03

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