外酥内软!不用油炸的薯棒!简单快手,比薯条还好吃!
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薯条应该都没人都吃过,金黄的外表,外酥里嫩的口感,让薯条征服了一票吃货。 吃肉要大口吃才过瘾,吃薯条也要大口才爽!薯条plus大暑棒了解一下,身形加倍,美味加倍! 在家自制也很简单,只要一个土豆,一碗淀粉,把土豆蒸熟捣成泥,和淀粉一起揉成团,分成小剂子搓成长条,放进烤箱烘烤就可以了。 自己做的更放心,还可以自由DIY,烤盘的大小决定薯角的长度,烤盘有多大,薯条就有多长。 不需要油炸,不用担心油炸完一锅油不知道处理,吃起来也更健康。 出炉的大暑棒趁热吃风味最佳,外酥内软的,搭配上番茄酱,两大条都不够吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆蒸熟捣成泥
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步骤2/4
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加盐、黑胡椒碎和土豆淀粉,揉成光滑面团
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步骤3/4
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取适量面团,戳成长条
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最后一步
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刷上食用油,撒孜然粉,放入烤箱180度30分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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