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酱香猪蹄

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快乐生活12

简单快手是夏天的需求，那就一起做到酱香菜吧。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。 今天分享一道一焖成菜的酱香猪蹄 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪蹄 两只（约800g）
、
大葱 70g
、
豆瓣酱 60g
、
黄酒（或者料酒也行） 30g
、
生姜 30g
、
冰糖 15g
、
红烧酱油 20g
、
香叶 1g
、
盐 4g
、
大料 3g
烹饪步骤
小贴士

不需过多香料，这样才能吃出酱香味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-03

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