鱼香肉丝
鱼香肉丝,美味下饭菜。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/13
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肉丝过油后盛出。
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步骤2/13
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炒锅留底油,放蒜粒小火炒香。
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步骤3/13
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加泡姜、泡海椒小火炒香。
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步骤4/13
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加入剁碎的郫县豆瓣酱。
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步骤5/13
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将调味料翻炒出香味。
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步骤6/13
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放入肉丝翻炒均匀后盛出。
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步骤7/13
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放入氽熟的木耳丝翻炒。
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步骤8/13
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倒入肉丝大火翻炒。
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步骤9/13
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加葱粒大火翻炒。
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步骤10/13
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迅速倒入碗汁翻炒。
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步骤11/13
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加葱青粒大火翻炒,关火,起锅。
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步骤12/13
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盛入鱼盘。
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最后一步
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美味鱼香肉丝端上餐桌。
碗汁,3勺白糖,3勺香醋,淀粉10克,水30毫升。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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