青椒鸡肉小馅饼
青椒鸡胸肉做成小馅饼，肉质细腻不柴，外酥里嫩多汁，做法简单，这么好吃一定要试试哦
-
步骤1/4
点击查看大图
开水泡半碗花椒水（少许花椒➕ 个八角➕姜片➕葱段）备用。洋葱切丁，青椒切丁，葱切葱花。鸡胸肉洗净剁末，➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺香油➕少许胡椒粉➕少许五香粉一个方向搅打上劲，多搅一会。
-
步骤2/4
点击查看大图
然后分三次倒入花椒水（花椒等已捞出），每次都让水分充分吸收。这样做的肉馅才会鲜嫩多汁。搅好的肉馅放冰箱冷藏腌制30分钟。腌制好的肉馅中放葱花，淋入热油，激发出葱香，搅拌至肉馅吸收。油可以稍多放点，有利于爆汁。然后放青椒丁和洋葱丁搅好。
-
步骤3/4
点击查看大图
饺子皮放少许肉馅，像包包子一样包好，捏紧收口。平底锅或电饼铛刷油，馅饼放上面煎至两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-03
青椒鸡肉小馅饼的相关分类
青椒鸡肉小馅饼的相关推荐
-
蒜蓉烤茄子｜空气炸锅100道美食
232603人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8420966人看过 -
#立冬第一补#苹果小米粥
189032人看过 -
土豆泥（无烤箱版）
20131人看过 -
青花椒鱼片 麻辣鲜香
529072人看过 -
泰国菜：椰香烤鸡腿肉「佐」烤肉蘸汁～附甜醋汁做法
810433人看过 -
#肉食主义#好吃到甜盘的宫保鸡丁 鸡肉嫩滑细腻
96033人看过 -
大头菜馅饼
80579人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲫鱼豆腐汤
141859人看过 -
洋白菜炒粉
275218人看过 -
比珍珠还好吃‼️百香果啵啵，Q弹有嚼劲
135045人看过 -
好吃茴香包子
97255人看过
