青椒鸡肉小馅饼
青椒鸡胸肉做成小馅饼，肉质细腻不柴，外酥里嫩多汁，做法简单，这么好吃一定要试试哦
-
步骤1/4
点击查看大图
开水泡半碗花椒水（少许花椒➕ 个八角➕姜片➕葱段）备用。洋葱切丁，青椒切丁，葱切葱花。鸡胸肉洗净剁末，➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺香油➕少许胡椒粉➕少许五香粉一个方向搅打上劲，多搅一会。
-
步骤2/4
点击查看大图
然后分三次倒入花椒水（花椒等已捞出），每次都让水分充分吸收。这样做的肉馅才会鲜嫩多汁。搅好的肉馅放冰箱冷藏腌制30分钟。腌制好的肉馅中放葱花，淋入热油，激发出葱香，搅拌至肉馅吸收。油可以稍多放点，有利于爆汁。然后放青椒丁和洋葱丁搅好。
-
步骤3/4
点击查看大图
饺子皮放少许肉馅，像包包子一样包好，捏紧收口。平底锅或电饼铛刷油，馅饼放上面煎至两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-03
青椒鸡肉小馅饼的相关分类
青椒鸡肉小馅饼的相关推荐
-
【减脂美食，沙姜鸡煲】
29216人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3245849人看过 -
鱼香肉丝
6261242人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16630901人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#生椰咖啡芝士蛋糕
30673人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18351261人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25580750人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6130383人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4511701人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11643107人看过 -
懒人版茶叶蛋真的好吃0⃣️失败
108177人看过 -
不试怎么知道？橄榄烧排骨有多好吃
183990人看过
