燕麦坚果蔬菜蛋饼
炎热的暑假伴着紧迫的疫情,只有在家里消遣轻松的时光
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步骤1/17
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准备自己喜欢的蔬菜洗净,颜色搭配好看。每样都可以少量
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步骤2/17
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切丁
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步骤3/17
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豇豆和杏鲍菇怕不易熟,所以先放点油炒一下,加少量水烘五分钟
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步骤4/17
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取干净大碗,各种菜丁混合,加入燕麦片、坚果
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步骤5/17
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熟小香肠切丁加入
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步骤6/17
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加了益生菌腰果仁
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步骤7/17
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加入盐用筷子拌均
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步骤8/17
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加适量面粉、黑胡椒粉
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步骤9/17
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分次加入少量纯净水拌均
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步骤10/17
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平底锅加入少量植物油摇均烧熟,加入调好的面糊,用筷子整理好边界,中间整理出一个小坑,打入一枚生鸡蛋,随锅边一圈加入少量清水,加盖上锅盖中小火5-10分钟(看自家的火候,蛋凝固,水烧干了即可关火)
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步骤11/17
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用煎铲挨锅底分离整个蔬菜蛋饼,盛如事先准备好的干净大平盘中
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步骤12/17
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来个特写(由于我之前挖坑不仔细,蛋清也留到了锅底,底下形成了一个蛋清饼边子,不过又是另一番模样也行)
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步骤13/17
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刀叉用起来,划一小牙防小碟中,文明用餐
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步骤14/17
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层次分明
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步骤15/17
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加一盒牛奶
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步骤16/17
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端到露台享用
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最后一步
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早餐做得不够早,人都上班去了,没有人和我分享,一个人只消的下四分之一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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