菌菇焖鸡翅
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步骤1/8
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需要的食材
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步骤2/8
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菌菇洗好,萝卜辣椒切好。(菌菇买你喜欢的就行我的有蟹味菇,海鲜菇,金针菇,香菇。不吃辣的话辣椒可以换圆青椒)
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步骤3/8
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鸡翅放入姜和蒜,放1勺酱油 1勺蚝油 1勺糖腌15分钟以上。
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步骤4/8
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辣椒萝卜热油下锅煸炒至焦黄。
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步骤5/8
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把菌菇,鸡翅所有东西都倒进去加一碗水 一勺蚝油 一勺料酒 两勺酱油搅拌均匀。
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步骤6/8
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大火烧开后盖上锅盖小火焖20分钟。
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步骤7/8
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20分钟后打开锅盖把剩余的汁大火翻炒收汁 即可出锅。
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最后一步
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成品。
皮肤比较薄的切辣椒的时候带个手套哦辣到手会很难受。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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