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芥末鱿鱼的做法

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芥末鱿鱼

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夏天到了，做一道好吃又开胃的凉菜.

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10分钟左右

鲜鱿鱼用量：3块

、

洋葱，柠檬用量：半个

、

小米辣，香菜，小葱用量：适量

、

芥末，酱油，醋用量：适量

、

姜，蒜用量：适量

、

鸡精，糖，蚝油用量：适量

、

花椒油、麻油、红油用量：适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备新鲜的鱿鱼处理干净，撕掉表面的黑膜。
步骤2/9 点击查看大图
切十字花刀，再切块。
步骤3/9 点击查看大图
准备食材。
步骤4/9 点击查看大图
切好备用
步骤5/9 点击查看大图
来调料汁，挤入适量的芥末、倒入生抽、盐、鸡精、醋、糖、蚝油、姜蒜、麻油、花椒油、红油调匀备用。
步骤6/9 点击查看大图
锅中水烧开、放入姜片、料酒、葱.
步骤7/9 点击查看大图
下鱿鱼焯水捞出。
步骤8/9 点击查看大图
捞出沥干水分。
最后一步点击查看大图
倒入切好的配菜，倒入调好的料汁拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-03

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