蒸肉沫豆腐
平平无奇的蒸菜也能鲜美好吃,营养丰富不上火老人孩子都能吃 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
87克
49克
12克
1020
千卡
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步骤1/9
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锅内少许油煸炒肉沫
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步骤2/9
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肉沫变白出油后淋入料酒
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步骤3/9
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加入生抽和蚝油和白胡椒粉
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步骤4/9
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翻炒均匀备用
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步骤5/9
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豆腐切片摆入合适的容器内
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步骤6/9
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我的鸡蛋个头很小,所以这次用了3个,鸡蛋打散加入盐再加入等量的水搅打均匀
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步骤7/9
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直接过滤到豆腐碗里,锅内烧水水开放碗,用最小火蒸10分钟
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步骤8/9
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炒好的肉馅盛到豆腐上,再蒸3分钟
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最后一步
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撒上葱花开吃
用最小火蒸可以让蛋更加光滑没有气孔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
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