丰富餐桌味~酱香豆腐
豆腐富含蛋白质、人体必需的8种氨基酸、钙、磷、铁、铜、维生素等,可健脾补肾。 豆腐蛋白美味营养,对于健身的来说是低热量补充蛋白的食物。这道菜虽是素食,却因加入豆瓣酱,就马上有了吃肉的感觉。豆腐先煎制好,再用豆瓣酱白糖来焖制,好吃下饭又快手哦。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/9
点击查看大图
豆腐切块平底锅放油煎至两面金黄
-
步骤2/9
点击查看大图
原料
-
步骤3/9
点击查看大图
炒锅入油放入葱花姜片炒香
-
步骤4/9
点击查看大图
放入煎好的豆腐块
-
步骤5/9
点击查看大图
加入水没过豆腐
-
步骤6/9
点击查看大图
加入豆瓣酱
-
步骤7/9
点击查看大图
加入韩式辣酱
-
步骤8/9
点击查看大图
大火烧开转中火至近干
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒香菜
我用的是欣和的六月鲜豆瓣酱,之所以写名豆瓣酱的品牌是因为每个品牌豆瓣酱的味道都不一样,很多豆瓣酱是辣的,这种不辣,很多豆瓣酱是非常咸的,这种咸味刚刚好。所以做这个菜如果你们用的是其他牌子的豆瓣酱,那么不能完全按照我这里用的调味料来放,需要根据你用豆瓣酱的咸度来调整添加其他调味料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
酱香豆腐的其他做法
酱香豆腐的相关分类
酱香豆腐的相关推荐
-
意式经典提拉米苏
455587人看过 -
#我的女神“饭”儿#可以控制体重的蘑菇青菜
126138人看过 -
茄汁大虾
31191921人看过 -
鱼香鸡蛋 宝宝辅食食谱
641294人看过 -
冰皮豆沙月饼
14452人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
616609人看过 -
柠檬酸辣猪脚#重返18岁的少女心美食#
279175人看过 -
网红腌萝卜
625965人看过 -
奶黄冰皮月饼
866383人看过 -
馋嘴零食——酸辣柠檬鸡爪
544329人看过 -
爆油起沙咸鸡蛋
344961人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#糖醋茄子盖浇饭
143881人看过