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冬荫功（泰国）

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严小姐手工坊

吃了十多年的泰国菜因为疫情，食材买不齐全，今日制作了还是那熟悉的味道
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1小时以上   |   切墩(初级)
去壳鲜虾（可以换成任何肉或者海鲜） 1kg
、
番茄酱 适量
、
南姜 5片
、
葱 1根
、
辣椒（喜欢吃辣可以多放） 3个
、
干香茅草 3-4根
、
柠檬汁 一勺
、
鱼露 1茶匙
、
椰浆 3汤匙
、
冬荫功酱 1块
、
蚝油 1勺
、
虾酱 1勺
、
洋葱 1个
、
大香菜 葱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-02

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