虎皮青椒
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步骤1/10
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青椒去梗,洗干净,沥干水
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步骤2/10
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大蒜剁碎
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步骤3/10
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锅里放油,放入青椒按压,小火,然后放入大蒜
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步骤4/10
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煎成虎皮,翻面
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步骤5/10
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虎皮后,放入少许盐和生抽,翻炒一下
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步骤6/10
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放入水煮熟,再放入耗油和剁椒一起,
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步骤7/10
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放入淀粉水,收汁,使汤汁变浓稠
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步骤8/10
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起锅前放入鸡精调味即可
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步骤9/10
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装盘了
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最后一步
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老公说特别好吃
1.放了剁椒,记得盐一定要少放
2.勾芡用木薯粉调制的水比较好
3.煎虎皮的时候切记小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
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