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肉沫土豆的做法

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肉沫土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1大个

、

猪肉适量

、

葱 1根

、

姜 2片

、

蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

白糖半勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮洗净切小块。
步骤2/9 点击查看大图
猪肉切成薄片之后再剁成肉末。
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜切末。
步骤4/9 点击查看大图
锅中加入油，倒入葱姜蒜炒香。
步骤5/9 点击查看大图
再倒入肉末炒至变色。
步骤6/9 点击查看大图
倒入土豆丁翻炒一下。
步骤7/9 点击查看大图
加入半碗水，一勺蚝油，两勺生抽，一点盐，半勺白糖盖盖子，中火煮6七分钟。
步骤8/9 点击查看大图
煮好后开盖大火收汁。
最后一步点击查看大图
装入盘撒上葱花。

小贴士

喜欢吃辣的可以在出锅前倒入小米辣翻炒一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-02

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