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丰富餐桌味之清爽白菜拌粉丝

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清爽凉菜必是炎热夏季餐桌的常备菜。清清凉凉爽口开胃。参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 1/2颗

、

胡萝卜 1/2根

、

木耳 6朵

、

香菜 3根

、

粉丝 1把

、

干辣椒 3个

、

蒜末 2茶匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
粉丝泡软用开水烫至透明，捞出过凉水备用。娃娃菜胡萝卜木耳切丝备用。
步骤2/4 点击查看大图
所有食材放入盆中，加入香菜段蒜末控干水的粉丝。取一小碗放入干辣椒段花椒白芝麻浇入热油。
步骤3/4 点击查看大图
食材中加入食盐白糖生抽陈醋辣椒油搅拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘 ✅完成✅

小贴士

木耳和胡萝卜要提前焯水过冷水调料要现吃现拌提前拌好会出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-02

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