柠檬巴巴露亚
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做法有点复杂的【柠檬巴巴露亚】,口感细腻,冰凉丝滑。柠檬的清新和奶油的香醇完美融合在一起。酸酸甜甜的口感,非常适合夏天哦~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
【慕斯底】
、
黄油
30g
、
奥利奥碎
80g
、
【柠檬酱】
、
柠檬汁
100g
、
柠檬皮
1个
、
鸡蛋
2个
、
吉利丁片
5g
、
细砂糖
100g
、
黄油
30g
、
【慕斯】
、
淡奶油
130g
、
牛奶
250g
、
柠檬酱
50g
、
细砂糖
40g
、
蛋黄
3个
、
吉利丁片
7.5g
、
【镜面】
、
水
50g
、
柠檬汁
5g
、
细砂糖
10g
、
吉利丁片
2.5g
、
柠檬皮
少许
烹饪步骤
步骤4/35
展开全部35个步骤
发布于 2021-08-02
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