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懒人版葱油焖鸡【宝宝辅食】

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12个月以上鸡腿本身肉质格外软嫩，对宝宝来说口感啊、味道啊也是非常适合的，这个吃法试完，你们还可以做个猪肉版什么的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

姜 2片

、

小葱 1根

、

油、鲜菇粉、酱油、素蚝油适量

、

生菜、米饭适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·鸡腿1个姜2片 / 小葱1根辅料：油、鲜菇粉、酱油、素蚝油一餐搭配：生菜、米饭
步骤2/12 点击查看大图
鸡腿去骨
步骤3/12 点击查看大图
切成小丁。
步骤4/12 点击查看大图
鸡腿丁当中倒入1勺酱油、1勺素蚝油、适量的鲜菇粉和盐
步骤5/12 点击查看大图
抓拌均匀，腌制20分钟。
步骤6/12 点击查看大图
小葱切段，我是比较喜欢用小葱的，家里没有的话，直接用大葱也一样。切的葱段不要太短，可以切得长一点，这样最后捡葱的时候也比较省劲儿。
步骤7/12 点击查看大图
锅中倒油，这个油量是要比平时炒菜多一些的，放入葱段和姜片。
步骤8/12 点击查看大图
反复煸炒到葱叶微黄，把葱段和姜片捡出来。
步骤9/12 点击查看大图
葱油锅中加入鸡腿肉，翻炒到鸡肉变色。
步骤10/12 点击查看大图
盖上锅盖，中小火焖至熟透，我用了大概10几分钟吧，然后开盖。
步骤11/12 点击查看大图
鸡肉再翻炒几次，盛入盘中。
最后一步点击查看大图
这次我搭配的蔬菜也很简单，生菜快速焯下水，再加上点油盐拌匀，就很好吃了。我还提前焖了点二米饭，肉、饭、菜，1口下肚，那叫一个香啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-02

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