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快手早餐|馒头多士的做法

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快手早餐|馒头多士

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用馒头替代吐司一样美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馒头 2个

、

花生酱(幼滑型) 15g

、

芝麻油 5g

、

鸡蛋 2个

、

黄油 30g

、

炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
全家福照片，我少放了一个鸡蛋
步骤2/15 点击查看大图
先调制花生酱。因为我用的是幼滑型的花生酱(口感更好)，所以我需要用芝麻油再调一下
步骤3/15 点击查看大图
加入芝麻油，不喜欢芝麻油的可以用同比例水替代
步骤4/15 点击查看大图
搅拌至完全融合，如图状态，备用
步骤5/15 点击查看大图
馒头去皮
步骤6/15 点击查看大图
先切成4份，每份厚约1.5cm
步骤7/15 点击查看大图
再切成小块
步骤8/15 点击查看大图
一面抹上调制好的花生酱
步骤9/15 点击查看大图
用另一片盖上，成为夹心馒头
步骤10/15 点击查看大图
鸡蛋打成蛋液
步骤11/15 点击查看大图
把夹心放进蛋液里
步骤12/15 点击查看大图
馒头的6面都沾满蛋液
步骤13/15 点击查看大图
锅里放入黄油，开小火
步骤14/15 点击查看大图
把沾满蛋液的馒头放进锅里，每一面都煎到呈金黄色，大概半分钟，6面都要煎到。黄油一点一点放，不要一次性都放下去，锅里油不够了再加一点
最后一步点击查看大图
出锅后，浇上适量的炼乳，这样就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-02

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