沙县猪心汤
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其实沙县小吃里的汤品还是不错的,今天自己在家做猪心汤,加上黄芪党参,气味跟沙县小吃一样一样的。给老人孩子补补挺好的,只是猪心等动物内脏胆固醇比较高,有三高的朋友就不要多吃了
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92
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/12
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猪心一个破开洗净
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步骤2/12
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切片,大约2-3毫米厚,自己吃,稍厚点也没关系,吃起来有嚼劲。清水泡洗,去除瘀血和肉内血水
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步骤3/12
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我不太放心,加了盐和面粉抓洗了一遍,面粉能吸附心血管和皱褶里的残留血污
步骤4/12
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发布于 2021-08-02
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