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吮指河虾的做法

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吮指河虾

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逛超市，有活蹦乱跳的小河虾。挑选稍大活的，小心刺手。准备葱姜蒜，爆火炒。来点东古酱油和蚝油提鲜，吮指的节奏。参与活动: #免费申领|东古“鲜”享一品“食“光#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

河虾 300g

、

蒜 3瓣

、

盐少许

、

东古一品鲜适量

、

东古金标蚝油适量

、

小洋葱头 2个

、

姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
河虾
步骤2/8 点击查看大图
配料简单，切碎。
步骤3/8 点击查看大图
先下油炒香配料。
步骤4/8 点击查看大图
然后下虾，盖锅盖。活虾总是蹦出锅的。
步骤5/8 点击查看大图
来点盐，全变色了，下酱油。
步骤6/8 点击查看大图
来点蚝油
步骤7/8 点击查看大图
拌匀盛出。
最后一步点击查看大图
鲜，剥虾前先吸下虾头的汁。

小贴士

买新鲜河虾才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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