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有手即可做的咖喱龙虾尾拌面的做法

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有手即可做的咖喱龙虾尾拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 500克左右

、

龙虾尾三斤

、

咖喱块一盒

、

蔬菜粒 300克

、

蒜末少许

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中放入葱、姜、料酒，将龙虾尾洗净开水下锅焯水，水开捞出，放入冷水中，去掉龙虾尾外壳。起锅倒入少许油，油热放入提前准备好的蒜末，蒜末颜色变为微黄有香味下龙虾尾，翻炒均匀，将各种蔬菜粒倒入，加水，加入咖喱块，煮开后加少许盐或生抽调味，小火煮至汤汁适量。
步骤2/3 点击查看大图
宽面条永远的神!煮面条之前，冷水内可加少许盐，开锅后下面条。面条捞出后，即可开拌。
最后一步点击查看大图
能吃香菜的可加入适量香菜调味。

小贴士

因为家里人多，做的量比较大，想尝试可相对减少。玉米粒、胡萝卜粒，豌豆粒是超市买的现成的冷冻的。调味咖喱块都是现成的，整体来说没什么难度，最难的一步就是去龙虾尾外壳。不能吃太辣的可以尝试这款咖喱口味的！能吃辣的可将火锅底料炒好再下龙虾尾。多尝试!多惊喜! 冲!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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