有手即可做的咖喱龙虾尾拌面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅中放入葱、姜、料酒,将龙虾尾洗净开水下锅焯水,水开捞出,放入冷水中,去掉龙虾尾外壳。起锅倒入少许油,油热放入提前准备好的蒜末,蒜末颜色变为微黄有香味下龙虾尾,翻炒均匀,将各种蔬菜粒倒入,加水,加入咖喱块,煮开后加少许盐或生抽调味,小火煮至汤汁适量。
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步骤2/3
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宽面条永远的神!煮面条之前,冷水内可加少许盐,开锅后下面条。面条捞出后,即可开拌。
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最后一步
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能吃香菜的可加入适量香菜调味。
小贴士
因为家里人多,做的量比较大,想尝试可相对减少。玉米粒、胡萝卜粒,豌豆粒是超市买的现成的冷冻的。调味咖喱块都是现成的,整体来说没什么难度,最难的一步就是去龙虾尾外壳。不能吃太辣的可以尝试这款咖喱口味的!能吃辣的可将火锅底料炒好再下龙虾尾。多尝试!多惊喜!
冲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-01
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