蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼
既是主食也是菜,鲜香嫩滑 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/13
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按需准备食材
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粉丝提前泡软备用
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步骤3/13
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蒜瓣去皮剁成蒜末备用
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步骤4/13
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巴沙鱼洗净切小块备用
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步骤5/13
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把蒜末放进巴沙鱼块中
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步骤6/13
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加入生抽、蚝油、料酒、白糖拌匀腌制15分钟备用
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步骤7/13
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泡软的粉丝铺在盆底
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步骤8/13
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倒入腌制好的巴沙鱼块,连同酱汁一起倒进去
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步骤9/13
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上锅蒸15分钟
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步骤10/13
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蒸熟撒上葱花
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步骤11/13
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淋上热油,激发葱香味
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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鱼肉鲜香嫩滑,超级赞!
生抽、蚝油都带有咸味了,就没有另外加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-01
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