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家庭版爆炒花甲（超级简单，一次就会）的做法

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家庭版爆炒花甲（超级简单，一次就会）

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食材清单加入采购清单

花甲 500g

、

干红椒 6个

、

花椒少许

、

小葱 1根

、

姜少许

、

蒜 2瓣

、

豆瓣酱 1勺

、

料酒 2勺

、

蚝油 1勺

、

糖少许

、

鸡精少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
花甲吐沙后，开水加料酒生姜把花甲煮开口。
最后一步点击查看大图
调料汁：酱油，生抽，耗油，白糖，淀粉，鸡精。锅里放油，加入豆瓣酱、姜、蒜、青红椒、花椒、少许大葱爆炒，超出香味加入煮好的花甲翻炒，倒入料汁翻炒至好，加入小葱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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