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自制虾片的做法

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自制虾片

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虾肉 150

、

水 50

、

玉米淀粉 30

、

生抽 10毫升

、

姜适量

、

胡椒粉一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾洗净去虾线用姜片腌一下
步骤2/6 点击查看大图
用料理机把虾肉加入胡椒粉生抽打成糊状
步骤3/6 点击查看大图
加入淀粉搅拌均匀，呈自然滴落，不要太稀，要不然挤的时候不好控制，如果太稠了可以根据具体情况加水。
步骤4/6 点击查看大图
挤到蛋卷机上，压上盖子，等没有水蒸气就可以了
步骤5/6 点击查看大图
成型
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闺女让画个蜗牛完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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