卤肉饼
好吃不是问题,行动才是关键。
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉揉成团,表面抹匀植物油,保鲜膜覆好,冰箱冷藏一夜,早晨提前30分钟取出。不需揉,直接做面剂。
-
步骤2/8
点击查看大图
卤肉切碎(具体做法可见我的菜谱)
-
步骤3/8
点击查看大图
油酥备料放好(自制的椒盐非常关键)
-
步骤4/8
点击查看大图
淋上热油,搅拌均匀,放凉待用。
-
步骤5/8
点击查看大图
抹上油酥,铺上卤肉碎(孩子说油酥可略,我认为用它可以提味)
-
步骤6/8
点击查看大图
如图包起来。
-
步骤7/8
点击查看大图
做好的饼胚。
-
最后一步
点击查看大图
小火盖盖儿,烙到两面酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-01
卤肉饼的其他做法
卤肉饼的相关分类
卤肉饼的相关推荐
-
成品蛋挞皮+自制蛋挞液=完美蛋挞(三步)
900384人看过 -
#一学就会快手菜#椒香苏打饼干
108334人看过 -
香椿鸡蛋这么吃!hià hià hià~
5605人看过 -
正宗葡式蛋挞液(^O^)
408448人看过 -
空气炸锅烤带鱼
570191人看过 -
#东古525掌勺节#猪肉青菜包子
112683人看过 -
香河肉饼
15841人看过 -
德国碱水包
406758人看过 -
香肠葱香花卷花卷这样做连吃3大个
31230人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31451124人看过 -
无水南瓜馒头,颜色好美#餐桌上的春日限定#
417739人看过 -
敢吃不敢吃,吃货来战-冒脑花
547673人看过