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韩式炒年糕的做法

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韩式炒年糕

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开胃的韩式炒年糕参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

水磨年糕 500克

、

韩式辣椒酱 2大勺

、

洋葱半个

、

金针菇 150克

、

白糖 1勺

、

白芝麻少许

、

蒜瓣 3个

、

食用油适量

、

培根 5片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
按需准备食材
步骤2/12 点击查看大图
年糕条一条条掰开来备用
步骤3/12 点击查看大图
洋葱切细丝、蒜瓣去皮剁成蒜末备用
步骤4/12 点击查看大图
培根切成小块备用
步骤5/12 点击查看大图
金针菇去掉根部洗净备用
步骤6/12 点击查看大图
锅里加入适量食用油烧至六成热加入蒜末、洋葱丝炒香
步骤7/12 点击查看大图
倒入培根炒至焦香
步骤8/12 点击查看大图
加入韩式辣椒酱炒匀加入小半碗水煮开
步骤9/12 点击查看大图
加入年糕条煮软
步骤10/12 点击查看大图
倒入洗净的金针菇煮熟，再加少许白糖提鲜
步骤11/12 点击查看大图
最后撒入白芝麻增香，出锅
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

还可以根据自己的喜好加入火锅丸子一起煮，也是超级好吃的哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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