不用提前腌制 居家必备黑胡椒煎牛排(含有黑胡椒灵魂酱汁做法)
爸妈想吃牛排了,无奈疫情还是少出门,于是乎,那就家里开整!
-
步骤1/13
点击查看大图
牛排不要用水洗 直接用厨房纸吸干水分用刀背稍微拍打一两分钟
-
步骤2/13
点击查看大图
蒜和洋葱初处理
-
步骤3/13
点击查看大图
切碎它们
-
步骤4/13
点击查看大图
白糖、耗油、番茄酱、老抽放入碗中酱汁备用
-
步骤5/13
点击查看大图
先放20g黄油 调汁用
-
步骤6/13
点击查看大图
炒香蒜末 洋葱碎 下调好的酱汁 反复翻炒 倒入水或牛奶 小火至酱汁粘稠 撒黑胡椒和盐
-
步骤7/13
点击查看大图
起锅倒入碗中 备用 黑胡椒灵魂酱汁调好啦
-
步骤8/13
点击查看大图
5g黄油 快化完时 下牛排
-
步骤9/13
点击查看大图
撒黑胡椒
-
步骤10/13
点击查看大图
一面煎1分半左右 翻面舀上一点酱汁入味 今天可能没控制好时间 煎久了 有点老 那是黑胡椒酱汁 绝绝子
-
步骤11/13
点击查看大图
根据自己喜好控制熟度 切条装盘 我们用筷子吃西餐 哈哈哈哈哈
-
步骤12/13
点击查看大图
撒芝麻 淋上少许酱料
-
最后一步
点击查看大图
今日午餐~中西结合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-01
黑胡椒煎牛排的相关分类
黑胡椒煎牛排的相关推荐
-
如何腌制好吃到炸裂又简单的黑椒牛排/猪排
398930人看过 -
腌制牛排片
49647人看过 -
自制腌制牛排
41597人看过 -
如何做非腌制牛排?
166379人看过 -
无需腌制の黑胡椒牛排
16338人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4241879人看过 -
减脂减肥期牛排的腌制法
9736人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5945956人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
669554人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
2935466人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6136366人看过 -
锅贴#做道好菜,自我宠爱!#
3879424人看过