照烧豆腐
娃儿很爱吃豆腐,平时都是红烧,今天做个照烧风味的吧酱汁还可以拌饭 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/9
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豆腐切成长方体用盐水泡一会儿
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步骤2/9
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海苔剪成1厘米宽的长条
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步骤3/9
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每块豆腐都裹上海苔条,再在淀粉里滚一圈
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步骤4/9
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平底锅多放些油,放入豆腐煎
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步骤5/9
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一面定型就翻面,直至四面都煎成金黄色,用筷子小心翻面,不用弄断了
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步骤6/9
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整齐码入盘中
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步骤7/9
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锅中加入照烧酱,再少许淀粉小半碗水兑成水淀粉加入锅中
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步骤8/9
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煮至略粘稠冒泡关火
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最后一步
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浇在豆腐上就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-01
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