手作面包和汉堡包
好久没做了 给小家伙加点零食
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步骤1/17
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把面粉鸡蛋糖酵母牛奶搅拌均匀搓面到光面 再加入黄油搓面成光面
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步骤2/17
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发酵两倍大就可以做了 搓一下排气
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步骤3/17
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两个一小团 用擀面杖继续排气然后做成自己喜欢的形状 因为我要做四个汉堡包 所以有四个圆圆团 其他都是包着火腿肠了 放烤箱继续二发 我用碟子装了点热水放进去一起发的
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步骤4/17
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二倍大的时候拿出来刷上蛋黄液 再洒上白芝麻 烤箱上下火预热170度五分钟 跟着自己烤箱温度设定了 放进去烤10分钟转140度4分钟转上火一两分钟上色 自己看一下上色度了
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步骤5/17
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就这么多了
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步骤6/17
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加点肉松和沙拉酱试试 味道更好
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步骤7/17
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看样子不错 可惜后面没注意看火 过了点时间 肉丝被烤糊了一点
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步骤8/17
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看着不错
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步骤9/17
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我这个过点火了少一分钟会更好看 拍照颜色深点
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步骤10/17
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小家伙很爱吃 上锅吃三个
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步骤11/17
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这样看还不错吧
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步骤12/17
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焦了一点点 可惜了那些肉松了 口感很好
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步骤13/17
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准备做汉堡啦 煎牛扒和火腿肠和鸡蛋的没拍照 鸡蛋只有两个是因为有两个说不要鸡蛋的 哈 有鸡蛋更好些
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步骤14/17
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还不错吧 猜猜哪个有鸡蛋哪个没有呢
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步骤15/17
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侧面
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步骤16/17
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正面
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最后一步
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大口吃汉堡 嗯 好吃 吃完不用吃晚饭了
自己做的比外面好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-01
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