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炸鸡排的做法

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炸鸡排

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 2块

、

料酒 10克（约两勺）

、

盐 3克（约一勺）

、

胡椒粉 3克（约一勺）

、

鸡蛋 1个

、

面包糠 80克

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/4
鸡胸脯肉洗净中间对半切开刀背轻拍方便更入味
步骤2/4
葱段姜片料酒李锦记奥尔良腌料生抽盐鸡精搅拌均匀腌制鸡排半小时
步骤3/4
鸡蛋打散面包糠
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鸡排两面沾好鸡蛋液包裹均匀面包糠热锅凉油油烧热。中火放入鸡排炸至变色翻面继续炸5-10分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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