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水煎包的做法

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水煎包

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饺子皮 300克

、

大黄瓜一根

、

木耳 150克

、

鸡蛋五个

、

虾皮 1把

、

油适量

、

蚝油少许

、

生抽少许

、

盐适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
两斤的老黄瓜一根
步骤2/16 点击查看大图
擦成丝，加点盐，放二十分钟
步骤3/16 点击查看大图
木耳泡发剁碎
步骤4/16 点击查看大图
五个鸡蛋炒碎
步骤5/16 点击查看大图
黄瓜下水差不多时，控干水分
步骤6/16 点击查看大图
剁碎
步骤7/16 点击查看大图
木耳，鸡蛋，黄瓜放入盆中，加一把虾皮
步骤8/16 点击查看大图
放入油，蚝油，生抽，盐，味精搅拌均匀
步骤9/16 点击查看大图
用饺子皮包成小包子
步骤10/16 点击查看大图
锅内放油，放小包子
步骤11/16 点击查看大图
煎到下面金黄即可
步骤12/16 点击查看大图
加一碗水，焖三分钟
步骤13/16 点击查看大图
水差不多蒸干了就熟了
步骤14/16 点击查看大图
开吃
步骤15/16 点击查看大图
剩下的馅也可以包饺子煮着吃
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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