攸县香干炒肉片
每次去湘菜馆必点的一道菜,又香又辣,很下饭。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/16
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准备好食材
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步骤2/16
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瘦肉切成片,加入料酒、生粉、1勺酱油
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步骤3/16
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拌匀腌制10分钟
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步骤4/16
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攸县香干切片
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步骤5/16
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生姜切片、干辣椒切段
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步骤6/16
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锅中放油烧热
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步骤7/16
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放入姜片炸香
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步骤8/16
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放入辣椒和花椒粒炒香
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步骤9/16
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放入肉片
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步骤10/16
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炒至8成熟
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步骤11/16
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放入攸县香干
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步骤12/16
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放入1勺酱油
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步骤13/16
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翻炒2分钟至入味
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步骤14/16
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放入小葱末
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步骤15/16
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翻炒均匀
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-01
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