鸡蛋炒苦瓜
浏览 17253 · 收藏 139
将做法保存到手机
夏天适合吃一点点苦,我小时候不爱吃苦瓜,奶奶说炒苦瓜要有酸甜苦辣咸,于是会放很多调料。处理苦瓜又是盐水泡,又是焯水,一番操作下来它还是该苦的苦 后来对这个麻麻赖赖家伙莫名的恐惧,直到成年以后,偶然在饭店朋友点了鸡蛋炒苦瓜,吃了一口让我惊艳,原来简单的方法才配得上它的朴实无华~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋打散,苦瓜切块
-
步骤2/5
点击查看大图
一小勺油,大概5g
-
步骤3/5
点击查看大图
油热下鸡蛋,微微定型后划散,加点葱花
-
步骤4/5
点击查看大图
下苦瓜加水翻炒1分钟,盐、鸡精、蒜末调味
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,翠绿翠绿的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-01
换个做法
鸡蛋炒苦瓜的其他做法
鸡蛋炒苦瓜的相关分类
鸡蛋炒苦瓜的相关推荐
-
红烧茄子
71253273人看过 -
清炒油麦菜
16038人看过 -
#东古525掌勺节#茭白丝炒毛豆子
117803人看过 -
西葫芦小炒番茄
50648人看过 -
夏天必须吃的一道菜:苦瓜炒鸡蛋
12205人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
84457人看过 -
夏日清爽瘦身菜~苦瓜鸡蛋
11437人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
15400人看过 -
油焖茭白 10分钟快手 上海本帮菜-蜜桃爱营养师私厨
234491人看过 -
家常丝瓜毛豆
285971人看过 -
酸甜口番茄西葫芦
13240人看过 -
面筋酿肉
18212人看过