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咖喱肉末豆腐的做法

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咖喱肉末豆腐

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奥运会正在如火如荼的进行中，奥运健儿们都是好样的加油吧以下这道菜是我为炎炎夏日没胃口时准备的一道下饭美味参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

豆腐 2块

、

牛肉末 50克

、

好侍百梦多原味咖喱 1小块

、

姜末 3克

、

蒜末 20克

、

盐 2克

、

花生油 25克

、

鸡精 2克

、

清水 500克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
材料大集合^_^
步骤2/14 点击查看大图
豆腐切小块^_^
步骤3/14 点击查看大图
起锅热油^_^
步骤4/14 点击查看大图
放入姜蒜末爆香^_^
步骤5/14 点击查看大图
放入一小块好侍百梦多原味咖喱^_^
步骤6/14 点击查看大图
咖喱块融化小火慢炒^_^
步骤7/14 点击查看大图
放入牛肉末翻炒均匀^_^
步骤8/14 点击查看大图
放入盐翻炒均匀^_^
步骤9/14 点击查看大图
放入豆腐^_^
步骤10/14 点击查看大图
放入清水^_^
步骤11/14 点击查看大图
中小火焖煮大概10分钟^_^
步骤12/14 点击查看大图
放入鸡精调味，轻柔翻一下^_^
步骤13/14 点击查看大图
继续焖煮1分钟，关火^_^
最后一步点击查看大图
完成✅^_^

小贴士

水豆腐细碎，翻的时候要轻一点，还要注意不能糊锅^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-31

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