入口即化的神仙甜品紫薯酸奶慕斯
芋泥、紫薯、酸奶的结合,三层渐变,健康低卡,好吃颜值高!而且做法超简单,新手零失败,真的是必学的一道神仙甜品。且夏天吃,冰冰凉凉的,口感更丰富
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步骤1/18
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芋头紫薯去皮
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步骤2/18
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用工具捣成泥
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步骤3/18
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加入牛奶捣成泥
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步骤4/18
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加入糖搅拌均匀
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步骤5/18
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留一小部紫薯泥出来
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步骤6/18
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紫薯泥倒进6寸模具压实
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步骤7/18
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冷冻20分钟
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步骤8/18
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牛奶隔热水加热
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步骤9/18
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加入吉利丁搅拌均匀
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步骤10/18
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加入紫薯泥拌匀
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步骤11/18
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倒进模具冷冻20分钟
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步骤12/18
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淡奶加糖打至六成发
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步骤13/18
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酸奶隔热水加温水清泡吉利丁
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步骤14/18
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倒入奶油里拌匀
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步骤15/18
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倒入模具冷冻3小时
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步骤16/18
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脱模
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步骤17/18
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挤入奶油
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最后一步
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加水果装饰就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
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