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黑椒牛肉烩冬瓜

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台风暴雨过后,天气更热了,长时间地呆在厨房烧饭做菜真是一种煎熬;但不吃肚子又饿,怎么办是好?哈哈,看我的,今儿就来跟大家分享一道用黑椒牛肉搭配冬瓜做的家常菜,仅需10分钟就能上桌;有肉有菜有菌菇,简单快捷,营养丰富,最关键的还非常地下饭,大人小孩都爱吃~~~ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、烩冬瓜或是红烧冬瓜,我喜欢选择这种细长型的小冬瓜,瓜肉脆硬容易熟烂;而绵软的大冬瓜做汤则更适合。 2、第一次吃这种黑椒牛肉,里面有菌菇、土豆、胡萝卜和牛肉碎;牛肉不多,但黑椒味很浓且味道较咸;可以用来拌面条或拌饭吃,也可以用来烩菜;只是不用再放盐和其它调味料了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-07-31

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