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蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法

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蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….

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食材清单加入采购清单

鸡腿 5只

、

大蒜 220克

、

芝麻油 3汤匙

、

生抽 5汤匙

、

白胡椒粉 1.5茶匙

、

盐 1.5茶匙

、

糖 1.5茶匙

、

葱 2根

、

姜片 6片

、

老酒适量

、

蘑菇精 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
锅里放足量的水加葱结、姜片煮开加适量老酒，再放入鸡腿中小火煮至熟，捞出备用
步骤2/14 点击查看大图
220克蒜打碎
步骤3/14 点击查看大图
加3汤匙芝麻油
步骤4/14 点击查看大图
加5汤匙生抽
步骤5/14 点击查看大图
加1.5茶匙胡椒粉
步骤6/14 点击查看大图
根据自己的口味加1.5茶匙盐
步骤7/14 点击查看大图
加1.5茶匙糖
步骤8/14 点击查看大图
加1茶匙蘑菇精，打碎成蒜酱
步骤9/14 点击查看大图
倒入煮好的鸡腿里，抹匀
步骤10/14 点击查看大图
盖保鲜膜腌制2-3小时
步骤11/14 点击查看大图
取出腌制好的鸡腿去掉蒜末，用水冲干净再擦干水分备用
步骤12/14 点击查看大图
油锅烧至下筷子能冒泡时，下鸡腿转中小火炸至金黄色即可
步骤13/14 点击查看大图
像这样就可以了
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喜欢的赶紧试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-31

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