5分钟做好早餐，宝宝辅食土豆胡萝卜鸡蛋饼

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每天不知道给宝宝吃什么的时候，我就喜欢做饼，各种饼，打泥的，切碎的，水果的，蔬菜的，肉肉的，几乎都做过。辅食饼本身对食材、厨艺几乎没要求，而且非常简单，做起来也很快。下面就先分享一个适合小月龄宝宝的辅食饼做法，文末会附上通用的辅食饼做法说明，和辅食做法小窍门。了解以后，就可以自己根据月龄随意搭配组合，既解决冰箱库存，又能解决不知道吃什么的烦恼。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 30g

、

胡萝卜 30g

、

面粉 20g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备所有食材，土豆、胡萝卜洗净去皮。
步骤2/5 点击查看大图
土豆、胡萝卜切成小块，和鸡蛋、面粉一起放入搅拌杯中。
步骤3/5 点击查看大图
打成泥
步骤4/5 点击查看大图
开小火，用勺子盛一勺面糊，从高处滴落到锅里，会自动的成一个圆形，具体做法可以参考香蕉松饼的做法。锅里放不放油都可以，不粘锅，不放油也不会粘。
最后一步点击查看大图
底部凝固，就可以翻面了，两面上色盛出。

小贴士

宝宝辅食饼类的通用做法宝宝的辅食，尽量种类多样，每一种的量可以少点，但是种类可以多。最简单的做法，打开冰箱，看看有什么，或者买菜的时候，直接看看有什么。然后，选2-3种蔬菜，1-2种肉，洗净处理好，根茎类去皮，绿叶菜焯水，蔬菜肉类切小块，然后全部丢搅拌杯中，加鸡蛋、面粉，打成泥，放锅里，小火煎，然后就可以吃了。可以不用太在意食材的比例，稠了就是厚一点，稀了就是薄一点，煎的时间长了就硬一点，时间短了就软一点，平常给宝宝吃，都可以，不要煎糊了就好。 8个月左右的宝宝，可以不用打泥，所有蔬菜肉类切碎，加鸡蛋、面粉，搅和搅和，煎一煎就可以了。水果一般建议直接吃，如果宝宝实在不爱吃水果，或者妈妈就想做一做，也可以加入辅食，比如常见的苹果、火龙果都可以做饼。

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发布于 2021-07-31

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