红枣曲奇饼干
一次就成功,烘焙小白0失败!红枣曲奇饼干。 曲奇饼干,永远是吃不腻的零食。吃腻了各种花式的小零食,突然觉得还是做法简单又方便的原始曲奇最好吃
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步骤1/5
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(1.)准备食材。
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步骤2/5
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(2. )1.黄油室温软化。➕白糖,用刮刀。翻拌融合,2.一个蛋打散,全蛋液分三次加入黄油里。每次搅拌混合均匀。再加下一次,3.用面粉筛,筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀。加入提前准备好的红枣碎。继续翻拌均匀,揉成面团。
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步骤3/5
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(3)面团垫上硅油粘纸,整理成一个圆柱形卷起来放入冰箱冰冻1小时。时间到,取出切成约0.5厘米厚的薄片。铺在烤盘上。
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步骤4/5
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(4)烤箱165度,提前预热10分钟。戴上防烫手套,把烤盘放入烤箱。上下管165度烤18分钟。时间到取出放凉即可。
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最后一步
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(5)摆盘开吃。
放入冰箱冰冻的时间一定要恰好。时间太短,太软,不成型,如果时间太久,又会太硬,切不动。一定要把握好时间哦!新手小白也能轻松get赶紧试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
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