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热干面的做法

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热干面

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某宝买的碱水面热干面，想吃就可以足不出户！吃碗热干面参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

热干面适量

、

芝麻酱 2勺

、

香油适量

、

老抽半勺

、

辣椒油 1勺

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

耗油适量

、

葱花 5克

、

酸豆角适量

、

乌江榨菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干热干面水开煮五分钟，断生
步骤2/8 点击查看大图
控水，备用
步骤3/8 点击查看大图
两勺芝麻酱
步骤4/8 点击查看大图
加入适量香油调稀
步骤5/8 点击查看大图
加入生抽
步骤6/8 点击查看大图
加入老抽，耗油（忘拍了）调成芝麻酱料（如果太稠可以适当加入点白开水调稀点）
步骤7/8 点击查看大图
配菜
最后一步点击查看大图
抓控过水的热干面放碗里，倒入调好的芝麻酱料，放入榨菜，酸豆角，麻辣花生，撒少许葱花，一碗热干面就好了！吃的时候拌匀就行！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-31

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