清香鲜嫩滑肉汤
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步骤1/8
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新鲜猪瘦肉切片,刀背敲软放松
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步骤2/8
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湿生粉裹一下,放料酒,盐,胡椒粉,花椒粉,生抽少许。
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步骤3/8
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干生粉一片一片的再裹一层
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步骤4/8
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每一片放好
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步骤5/8
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水开一片一片下锅,煮至8成熟捞起,倒掉水
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步骤6/8
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新水煮黄瓜
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步骤7/8
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黄瓜快熟时倒入滑肉,再煮2分钟
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最后一步
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放入盐,胡椒粉,橄榄油,即可
肉一定先煮,水倒掉,免得浑汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
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